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商品情報 ボーヌ デュシャトー プルミエ クリュ ブラン コート ド ボーヌ、
ボーヌには449.7877haのブドウ畑があり、322haが一級畑です。一級畑は39面あり、特級畑はありません。又、ボーヌの町はブルゴーニュのワインビジネスの中心地としても有名です。このアペラシオンでは、全生産量の95%以上が赤で白は少量しか生産していません。
ブシャールの創業は1731年、1775年にヴォルネのカイユレ、タイユピエ等を取得しワイン業をスタートしました。1820年アントワーヌはルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫として現在も使用しています。コート ドールを中心にグラン クリュ12ha、プルミエ クリュ74ha、総面積130haもの畑を所有しています。
ボーヌ デュシャトーはこのドメーヌを代表するワイン、複数の1級畑から収穫されたブドウを別々に醸造しブレンドしています。花やバニラ、ナッツ、ハチミツ等の優雅な香りに、花の様なアロマとソフトな樽香が漂っています。口当たりは柔らかく、ふくよかな果実味が有り、酸味のバランスも良い上品なスタイルに仕上がっています。
2018年ブルゴーニュ白の評価は高く、とても優秀な年です。
オススメ度 3.1点
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