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商品詳細三重県名張市 木屋正酒造。
六代目蔵元・杜氏 大西唯克さんが、「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という哲学のもとに「而今」(じこん)の名を冠しました。
手間暇をかけた伝統的な酒造りで、少量ずつ丁寧に洗ったお米と手作りの麹を用い、ゆっくりと発酵させることで、甘みと酸味が絶妙に調和し、フレッシュでジューシーな味わいを実現しています。
令和5年の全国新酒鑑評会で金賞に輝い大吟醸酒。
一口飲めば、繊細な香りと豊かな味わいが感覚を鮮やかに彩ります。
原料米 : 三重県産 山田錦
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 17%
産地:三重県
一本あたりの容量···500 〜 749ml商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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